Los expertos de Stiftung Warentest controlan periódicamente una amplia variedad de alimentos. Algunos de ellos son todo menos recomendables: están llenos de sustancias nocivas y tienen un impacto negativo en nuestra salud. Te revelamos dónde debes mirar de cerca.
Los alimentos preparados, también conocidos como alimentos altamente procesados, se están volviendo muy populares en nuestra agitada sociedad. Estos productos son convenientes y ahorran tiempo porque a menudo están listos para comer inmediatamente o pueden prepararse con un mínimo esfuerzo. Sin embargo, a pesar de sus ventajas prácticas, plantean importantes riesgos para la salud. Los alimentos preparados suelen contener grandes cantidades de aditivos, sal, azúcar y grasas no saludables, mientras que a menudo se pierden nutrientes importantes. Por ello es de gran importancia ser conscientes de los peligros de los alimentos procesados y tomar decisiones más conscientes a la hora de elegir los alimentos.
Además de refrescos como refrescos de cola, la prueba también incluye patatas fritas, helados, pizzas preparadas, platos enlatados o alternativas vegetarianas o veganas como el escalope vegetariano.
Según Stiftung Warentest (edición 6/2024), las enfermedades que se pueden favorecer con el consumo de alimentos preparados son las siguientes:
Los estudios demuestran que durante la producción se pueden producir sustancias cancerígenas con el calor.
El original de este artículo “Los expertos advierten: debes evitar estos alimentos” procede de chip.de.
