Venecia no es todo Véneto. Si la insolente capital captura todas las luces de esta encantadora región de Italia, sin embargo esconde una serie de magníficas ciudades antiguas, animadas, dinámicas y catalogadas en la Unesco, incluido el formidable patrimonio artístico y cultural que evoca el glorioso pasado de la República Serenissima. Recostado sobre los Alpes, el Véneto se despliega en la fértil llanura del Po. Un terroir excepcional, reconocido por sus vinos de prestigio, su spritz y su cocina. ¡Andiamo!
A las primeras notas de La Traviata, la famosa ópera de Verdi, todo el «ojo de Verona» empieza a vibrar. Porque cada verano, las arenas romanas de la ciudad albergan el Festival dell’Arena di Verona (del 19 de junio al 4 de septiembre de 2021), un escenario de ópera de renombre mundial. Catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Verona deslumbra con su herencia antigua, pero también medieval y renacentista, anclada en un bucle del río Adige.
Aparte de la arena del siglo I, que es una de las más grandes de su tipo, la Basílica de San Zeno sigue siendo el otro monumento de Verona, una obra maestra del arte románico. Por no hablar de la Piazza delle Erbe, una de las plazas más bellas de Italia, instalada en el antiguo foro romano. Tantas inspiraciones para muchos artistas a lo largo de los siglos, como Shakespeare, quien plantó allí su famoso Romeo y Julieta, dando así una imagen romántica a la ciudad.
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Oficina de turismo (veronatouristoffice.it), Via degli Alpini, 9, 37121 Verona VR. tel. : 39 045 806 8680.
O DORMIR?
Hotel Colomba d’Oro: un hotel de 4 estrellas con habitaciones prácticas y clásicas, ubicado en un antiguo convento del siglo XIV. Habitación doble entre 145 € y 320 € Hotel Colomba d’Oro, Via Carlo Cattaneo, 10 37121 Verona. Semejante. : 39 045 595300.
Hotel Due Torri: un antiguo palacio del siglo XIV que ofrece un ambiente sublime de 5 estrellas, con habitaciones elegantes, refinadas y con mobiliario antiguo. Gran azotea panorámica. Habitación doble entre 180€ y 1600€ Hotel Due Torri, Piazza Sant’anastasia, 4, 37121 Verona. Semejante. : 39 045 595044.
BUENA MESA
Ristorante Il Desco: cocina sabrosa que oscila entre la novedad y la tradición, cocinada por Elia y Matteo Rizzo, chefs con estrellas Michelin. Menús 85 € – 150 € Restaurante Il Desco, Via Dietro S. Sebastiano, 5/7, 37121 Verona. tel. : 39 045 595358.
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Esta tranquila localidad se distingue por un excepcional y llamativo patrimonio arquitectónico, obra de Andrea Palladio (1508-1580) que revistió el centro histórico de suntuosos palacios y edificios de elegantes fachadas. Por no hablar de las lujosas villas con las que despojó a todo el Véneto; es decir, unos cuarenta monumentos clasificados como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Inspirado en la arquitectura clásica, el estilo único de Palladio tuvo una gran influencia en la planificación urbana en los países europeos y tan al norte como en América del Norte; dando nacimiento al palladianismo, un movimiento que duró tres siglos…
Entre los monumentos de Palladio, no te pierdas el Teatro Olimpico, el primer teatro cubierto de los tiempos modernos; la Basílica Palladiana, un enorme edificio público; el Palazzo Chiericati, que contiene el museo de la ciudad; y Villa La Rotonda, la más emblemática de su tipo, encaramada en un cerro cercano.
Oficina de turismo (vicenzae.org), Piazza Matteotti, 12, 36100 Vicenza. tel. : 39 0444 320854.
O DORMIR?
Antico Hotel Vicenza: un edificio de 1900 para este cuatro estrellas ubicado en el corazón de la ciudad con habitaciones bastante clásicas, pero mejoradas con toques bastante modernos. Azotea panorámica. Habitación doble entre 105 € y 270 € Antico Hotel Vicenza, Stradella dei Nodari, 5, 36100 Vicenza. Semejante. : 39 0444 1573 422.
Hotel Villa Michelangelo: a 5 km de Vicenza, un elegante hotel de 4 estrellas en el campo, en una auténtica villa palladiana del siglo XVIII con piscina. Habitación doble entre 90€ y 430€.Villa Michelangelo Vicenza – Starhotels Collezione, Via Sacco, 35, 36057 Arcugnano VI. Semejante. : 39 0444 550 300.
BUENA MESA
Ristorante Al Pestello: escrito en el patois local, este restaurante ofrece especialidades puramente vicencianas, sabrosas e inusuales. A la carta € 40 – € 70. Al Pestello – Bottega Storica 1910, Contrá Santo Stefano, 3, 36100 Vicenza. Semejante. : 39 0444 323 721.
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¡Deslumbrante! Los frescos de Giotto se despliegan en la pequeña Cappella degli Scrovegni, ante nuestros ojos fascinados por tantas imágenes de colores intensos, contando la historia de la vida de la Virgen, sus padres y su hijo Jesús. Completados en 1306, siguen siendo la obra maestra absoluta del maestro toscano y marcan una transición en la pintura europea.
Pero el centro histórico de Padua tiene otros soberbios monumentos, plazas, palacios e iglesias, que evocan la formidable riqueza de la ciudad en la Edad Media y el Renacimiento. Como punto culminante, la Basílica de Sant’Antonio, del siglo XIII, alberga los restos del santo que atrae a muchos peregrinos. Sin olvidar el Battistero del Duomo, un soberbio edificio abovedado del siglo XII, con paredes cubiertas de frescos; y el Palazzo Bo, sede de la Universidad de Padua, conocido por su pequeño y sorprendente Teatro Anatomico de 1594, ¡donde se diseccionaban los cuerpos!
Oficina de turismo (turismopadova.it) Vicolo Cappellato Pedrocchi, 9, 35122 Padoue. Teléfono: 39 049 520 7415.
O DORMIR?
Suite Hotel Le Camp
Hotel Belludi 37: bonito hotelito moderno con un toque vintage, salpicado de muebles de diseño. Habitación doble entre 90 € y 275 € Hotel Belludi 37, Via Beato Luca Belludi, 37, 35123 Padova. Semejante. : 39 049 665 633.
BUENA MESA
Ristorante Belle Parti: una cocina que revisita la tradición veneciana con deleite y refinamiento y se sirve en un cálido Palacio de Bellas Artes. A la carta 50€ – 90€.Ristorante Belle Parti, Via Belle Parti, 11, 35139 Padua. Semejante. : 39 049 8751822.
Rodeado por una muralla y asignado el papel de bastión defensivo que cubre la parte trasera de Venecia, justo en el medio de la llanura del Po, Treviso aprovechó la riqueza de la cercana Serenissima para adornarse con hermosos edificios medievales y casas renacentistas con fachadas pintadas; de ahí su apodo de «città dipinta» (ciudad pintada). Treviso es una bonita ciudad pequeña llena de carácter, atravesada por una red de canales, ciertamente más modestos que en Venecia, pero que le aportan un encanto adicional y una dolce vita.
La Piazza dei Signori sigue siendo el centro de la passeggiatta local, dominada por la augusta fachada del Palazzo dei Trecento, del siglo XIII. Cerca de allí, la elegante Loggia dei Cavalieri era el símbolo del poder medieval. En cuanto al asombroso islote de la Pescheria, alberga el mercado de pescado desde el siglo XIX, ¡en medio de un canal! Y a pocos pasos, la iglesia gótica de San Nicolás del siglo XIV está flanqueada por un antiguo convento con claustro y frescos de Tommaso da Modena.
Oficina de Turismo (visittreviso.it), Piazza Borsa, 4, 31100 Treviso. Semejante. 39 0422 595780.
O DORMIR?
Hotel Palazzina 300: pequeño hotel con encanto con habitaciones cómodas y acogedoras, con una agradable nota vintage. Algunos tienen una terraza panorámica en la icónica plaza de Treviso. Habitación doble entre 80€ y 120€. Palazzina 300, Piazza dei Signori, 8, 31100 Treviso. Semejante. : 39 389 781 4467.
BUENA MESA
Ristorante Antico Morer: cocina marinera fresca y sabrosa, que oscila entre tradición y modernidad. A la carta €35 – €60.Ristorante Antico Morer, Via Jacopo Riccati, 28, 31100 Treviso. Semejante. : 39 0422 590345.
¡No se sorprenda al ver tantos estadounidenses en autocares aquí! Son auténticos «peregrinos», lanzados tras las huellas del joven Ernest Hemingway que, conductor de ambulancias de la Cruz Roja, irradió por la región al final de la Primera Guerra Mundial. Herido en el frente italiano, se enamoró de una enfermera estadounidense en el hospital de Milán. Una experiencia que inspiró la novela Adiós a las armas…
Además, para honrar la memoria de «Papá», bebamos (con moderación) una copa de grappa en el antiguo bistró de la Destilería Nardini, antes de recorrer el Museo Hemingway e della Grande Guerra, ubicado en la magnífica villa del siglo XV donde el escritor sección. Luego, demos un paseo por este encantador pueblo acampado en las faldas de los Alpes y atravesado por el Brenta, que fluye serpenteando hacia Venecia. Lanzado sobre el río, aquí está el Ponte Degli Alpini, un magnífico puente cubierto de madera diseñado por Palladio. Y a tiro de piedra, el Museo Cívico alberga la colección nacional más importante de pintura de Jacopo Bassano, oriundo de la región; así como estatuas de Canova.
Oficina de turismo (visitbassano), Piazza Garibaldi, 34, 36061 Bassano del Grappa. Teléfono: 39 0424 519 917.
O DORMIR?
B
BUENA MESA
Osteria Madonnetta: 6 km al oeste de Bassano del Grappa, cocina del Véneto, sencilla y llena de gusto, para este antiguo restaurante familiar rústico y acogedor, donde Hemingway tenía sus hábitos en 1918. A la carta 25 € – 40 € .Osteria Madonetta, Via Vajenti, 21, 36063 Marostica. Semejante. : 39 0424 75859.
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Viajar a Véneto: Los aeropuertos internacionales de Venecia (veneziaairport.it) y Verona (aeroportoverona.it) son las principales puertas de entrada a Véneto, conectados con Francia por numerosos vuelos regulares y de bajo coste. Alquiler de coches a la llegada. Venecia y Verona también están conectadas por tren (trenitalia.com) a Vicenza, Padua, Treviso y Bassano del Grappa.
Oficina de Turismo de Véneto: veneto.eu.
Rutas del vino del Véneto: assovini.it.