Las fachadas barrocas de Noto o Siracusa. Los restos de Grecia en Agrigento. El majestuoso Etna y el archipiélago volcánico de las Islas Eolias, sin olvidar las límpidas calas de la reserva de Zingaro. Sicilia, la mayor de las islas del Mediterráneo, se puede descubrir en toda su majestuosidad en todas las estaciones.

Leer también¿Cuándo ir a Sicilia? Tiempo, clima, temperaturas… lo que necesitas saber

La capital de Sicilia está cambiando gradualmente. Las calles y plazas peatonales se multiplican, los mercados, como Ballarò o Capo, ofrecen deliciosas experiencias de comida callejera sin que la ciudad pierda el alma. Palermo sigue siendo un mosaico de fantásticos palacios decrépitos, innumerables iglesias, incluida la imperdible Capilla Palatina y Martorana, miradores sublimes y barrios de clase trabajadora emergentes como Kalsa.

Qué hacer: Sube a la bonita ciudad de Monreale, sobre Palermo, para ver su catedral del siglo XII cubierta de mosaicos dorados, una obra maestra absoluta de la arquitectura árabe-normanda.

REALIZA UN VUELO EN PARAPENTE TANDEM

Leer tambiénEn Sicilia, un viaje a la encrucijada de los encantos del Mediterráneo

A 70 km al este de Palermo, este pequeño balneario de postal se asienta bajo una impresionante roca, La Rocca, a lo largo de una bonita playa de arena dorada, donde coloridos barcos esperan para zarpar (en verano, no estarás solo). Cefalù es el hogar de una catedral normanda similar a una fortaleza ubicada en la plaza principal. Hay que perderse por las calles empinadas, bordeadas de palacios barrocos contiguos a casas de pescadores donde tiende la ropa, admirar las vistas al mar, sumergirse en el agua cristalina y disfrutar de un helado en el puerto viejo.

Debe hacer: el paseo marítimo de Rocca con buenos zapatos para caminar para admirar Cefalù desde arriba.

RESERVA UN VUELO EN PARAPENTE TANDEM

Situada en la costa sur de Sicilia, Agrigento alberga un tesoro arqueológico: doce templos griegos construidos entre los siglos VI y II aC Situados sobre un promontorio frente al mar, cubierto de almendros, agaves y euforbios, los templos están muy bien conservado para algunos, como el templo de Juno, el de la Concordia y el de Hércules, mientras que otros tienen solo algunas columnas. La belleza del sitio, catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es única, especialmente en las primeras horas de la mañana antes de la llegada de los autocares turísticos.

Para hacer: un chapuzón en la Scala dei Turchi, acantilado de piedra caliza de inmaculada blancura, que contrasta con el turquesa del mar, a pocos kilómetros de Agrigento.

Leer tambiénLas diez islas más bonitas de Europa

En el sureste de Sicilia, varias ciudades sorprenden con su arquitectura barroca de gran homogeneidad, ya que todas fueron reconstruidas en el siglo XVIII tras un devastador terremoto. Con sus edificios de piedra caliza ricamente decorados, Noto, apodado el «jardín de piedra», es uno de los mejores ejemplos. En cuanto a Raguse, transporta al visitante a otra época. Encaramado en un afloramiento rocoso, Modica también merece por sus hermosas iglesias curtidas por el sol.

Para hacer: un desvío por Scicli, enclavado en un valle, tan hermoso como sus vecinos pero menos turístico.

Al oeste de Palermo, entre los pueblos de Scopello y San Vito Lo Capo, esta reserva de 1700 hectáreas cubre 7 km de costa. Con fama de ser uno de los sitios más salvajes de Sicilia, la reserva alberga una flora extremadamente rica y muchas especies de aves. Entre los muchos caminos, el que bordea el mar conduce a calas de ensueño. Si los más cercanos a Scopello suelen estar abarrotados, solo hay que alejarse de ellos para encontrar el paraíso.

Para hacer: descubre la Tonnara di Scopello, antigua meca de la pesca del atún, transformada en museo al aire libre, situada en una cala de gran belleza.

Leer tambiénDe Abruzzo a Sicilia, los trenes turísticos más bellos para recorrer Italia a paso lento

La casa natal de Arquímedes merece en primer lugar una visita a su centro histórico, Ortigia, situado en un islote conectado con tierra firme por un puente. Tienes que pasear por sus estrechas calles, hasta los restos del Templo de Apolo, admirando las ornamentadas fachadas de los palacios barrocos, los más bellos de los cuales se encuentran en la Piazza del Duomo. En la ciudad nueva, el parque arqueológico de Neapolis y su soberbio anfiteatro romano son imperdibles.

Para hacer: un paseo bucólico entre las tumbas trogloditas de la necrópolis de Pantalica, rodeada de gargantas verdes y profundos barrancos.

Ubicadas frente a la costa norte de Sicilia, estas 7 islas míticas tienen algo para satisfacer todos los deseos. Los buceadores se sentirán atraídos por los pecios grecorromanos de Filicudi mientras que su vecina Lipari seducirá a los viajeros en busca de silencio y belleza salvaje. Los excursionistas se divertirán en los empinados caminos de Salina y recuperarán fuerzas degustando el vino local de Malvasia. En Vulcano, los amantes de las termas se sumergirán en los baños de lodo sulfuroso, porque todas las islas son volcánicas aunque Stromboli es el único volcán activo.

Qué hacer: A bordo de un barco, admire las explosiones de Stromboli por la noche reflejándose en el mar calmado.

RESERVA UNA PRIMERA INMERSIÓN

Entre Trapani y Marsala se encuentran algunas de las últimas salinas activas de Sicilia, explotadas desde la época fenicia. Este territorio de 1000 hectáreas está formado por cuencas con colores cambiantes según su salinidad. El cielo azul intenso resalta la blancura de los montones de sal que brillan como nieve al sol. El WWF realiza recorridos por el sitio, hogar de muchas garcetas y un museo informativo de la sal ubicado en un antiguo molino.

Hacer: Tome el ferry a la pequeña isla de San Pantaleo, hogar de los restos de la ciudad de Mozia, una antigua colonia fenicia.

Activo durante más de 500.000 años, el volcán más alto de Europa domina la costa este de Sicilia a una altitud de 3350 metros. Puedes sentir sus estruendos y observar sus oleadas eruptivas desde Catania o Taormina. Si muchos vulcanólogos escuchan su respiración, los excursionistas experimentados o los turistas curiosos pueden escalarlo. Un teleférico baja a 2500 m de altitud donde es posible continuar en 4×4 oa pie hasta 2800 m sin guía o hasta la cima con un guía experimentado.

Para hacer: hacer una cata de vinos en una famosa finca vinícola en las laderas del Etna.

TOMA UNA EXCURSIÓN EN JEEP POR EL ETNA

Situado a menos de 20 km al norte de Taormina, este cañón fue excavado por numerosas coladas de lava, enfriadas por el paso de las gélidas aguas del río Alcántara durante miles de años. Este fenómeno ha formado paredes estrechas, de varias decenas de metros de altura, y concreciones con formas de ensueño. El desfiladero más famoso e imponente se encuentra en Fondaco Motta, con una longitud de 6 km, de los cuales solo los 3 primeros son fácilmente transitables.

Qué hacer: pruebe el body rafting equipado con trajes de neopreno y casco. Sensaciones garantizadas.

PRUEBA BODY RAFTING EN LAS GARGANTAS

El contenido de este artículo fue escrito de forma independiente por el equipo editorial. Algunos enlaces presentes son rastreados y pueden generar una comisión para Le Figaro.