Entre las ciudades imperdibles de Cuba, La Habana ocupa el primer lugar. La capital cubana es un destino cultural fascinante gracias a su patrimonio colonial conservado, sus numerosos museos y sus galerías de arte de vanguardia. También es una ciudad auténtica donde el tiempo parece haberse detenido en los años 50, entre viejos autos americanos, retratos del Che en paredes decrépitas, con el Capitolio y el Malecón de fondo. Helada y rebosante de vida, vale la pena pasar unos días en La Habana. Para descubrirlo mejor, aquí hay una selección de las mejores visitas y las experiencias más hermosas para hacer en el sitio.
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Fundada por los españoles en el siglo XVI, La Habana tiene un centro histórico colonial restaurado catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Con sus pintorescas calles empedradas, La Habana Vieja es un verdadero tesoro arquitectónico que concentra cerca de 3500 edificios coloniales. Entre espléndidos palacios barrocos y refrescantes patios, un paseo por este museo al aire libre es un deleite permanente. La pieza central de La Habana Vieja, la majestuosa Catedral barroca de San Cristóbal es una visita obligada.
Nuestro consejo: ojo con revendedores de todo tipo en esta zona turística. Su objetivo: atraerte a un restaurante que les pagará una buena comisión a cambio de que vengas; esta cantidad se le facturará sin su conocimiento, por supuesto.
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La escena artística en la capital cubana es muy rica. La Bienal de La Habana reúne así regularmente a artistas talentosos desde su lanzamiento en la década de 1980 y la próxima edición debería tener lugar en 2024. En los últimos años han surgido muchas galerías de arte. Incluso es posible conocer a los artistas en su estudio como en el estudio de Yoan Capote, abierto a los visitantes. Mundialmente famoso, Yoan Capote recicla objetos de la vida cotidiana para crear obras bastante críticas con la sociedad cubana.
Nuestro consejo: no te pierdas la Galleria Continua en Chinatown. Instalada en un antiguo cine, esta galería presenta obras de artistas cubanos de vanguardia pero también de estrellas internacionales como Anish Kapoor, el creador del emblemático Cloud Gate de Chicago.
Para unas vacaciones ricas en autenticidad, no hay nada como una casa de familia. Muy extendidas en Cuba, las casas de huéspedes, o casas particulares, son una importante fuente de ingresos para sus propietarios, lo que ayuda a mantenerlos económicamente. A disposición del turista: un dormitorio, un baño y acceso a las zonas comunes. También es posible degustar comidas típicas, a precios económicos, con la familia de la casa. Cuente entre 25€ y 60€ por una habitación doble, dependiendo del nivel de comodidad.
Nuestro consejo: para encontrar las mejores casas, es recomendable reservar tu habitación a través de asociaciones especializadas como Cuba Linda. Nos enamoramos de Casa Fragnol, regentado por una mujer francesa. Esta casa del Vedado es fácilmente reconocible: en la entrada hay un hermoso mural de Mr. Cat, regalo del artista callejero luego de su estadía allí.
En el corazón del popular distrito de Centro Habana, el callejón sin salida del Callejón de Hamel honra la cultura afrocubana. Descubrimos las coloridas pinturas y esculturas de Salvador Escalona (1948-2021) en el origen de este sitio único en su género en Cuba. Todos los domingos por la tarde, un grupo de rumba se presenta en el lugar y todos bailan al son de ritmos animados.
Nuestro consejo: llega al mediodía para disfrutar de la pista de baile, sin quedarte atascado. Deje sus pertenencias personales en su alojamiento. Si Cuba es un destino muy seguro, mejor no tentar a un posible carterista.
Durante ocho kilómetros, el Malecón es un hermoso paseo que recorre la capital cubana desde La Habana Vieja hasta el Vedado. De madrugada te cruzarás mayoritariamente con corredores y pescadores, pero al anochecer los cubanos se reúnen allí en un ambiente bonachón para tomar una cerveza o bailar los últimos éxitos del reggaeton, con el telón de fondo de un hermoso atardecer.
Nuestro consejo: como en La Habana Vieja, cuidado con los revendedores al acecho de turistas ingenuos para alimentar su lucrativo negocio.
Inaugurado en 2021 en el barrio del Vedado (Calle 11 No. 707, entre Paseo y A, Vedado), a cinco años de la muerte de Fidel Castro, el Centro Fidel Castro Ruz presenta el pensamiento del líder de la Revolución Cubana a través de nueve salas de altura -Instalaciones tecnológicas, entre pantallas gigantes y tablets. Una visita para hacer entender la historia de este país comunista que lideró Fidel Castro desde 1959 hasta 2006.
Nuestro consejo: deja tus opiniones políticas de lado. No conviene criticar abiertamente el sistema cubano. No te arriesgas a nada… pero es mejor no ofender la sensibilidad de los habitantes.
En las afueras de la capital cubana, en las alturas de la villa de San Francisco de Paula, es imperdible la casa de Ernest Hemingway (1899-1961). El escritor estadounidense pasó gran parte de su vida en esta hermosa residencia de estilo colonial construida en 1886 por el arquitecto catalán Miguel Pascual y Baguer e increíblemente bien conservada. Libros, muebles, cuadros, cuadernos… Nada ha cambiado. Fue aquí, en 1951, donde Hemingway escribió su obra más famosa, El viejo y el mar.
Nuestro consejo: haz la visita guiada para descubrir muchos datos divertidos sobre la vida de Hemingway en Cuba.
Fiel a su reputación, el escritor de El viejo y el mar era un bon vivant, amante del ron y la coctelería cubana. Hemingway pedía sus mojitos en la Bodeguita del Medio en La Habana Vieja, y sus daiquiris en Floridita, a tiro de piedra del Parque Central. Todavía abiertos, estos establecimientos ofrecen estos mismos cócteles a los turistas de hoy, encantados de imitar al famoso Ernest. El Mojito, que debe su nombre a una salsa picante de limón, es el cóctel más popular del mundo desde hace más de quince años. Pero aquí definitivamente es el mosto: mezcla de jugo de lima, azúcar, menta y agua de soda triturada a la que le agregamos ron y cubitos de hielo. Con el pequeño extra de alma y calidez que marca la diferencia.
Nuestro consejo: asegúrese de tomarse una selfie rápida con la estatua de Hemingway en Floridita, preferiblemente con un daiquiri en la mano.
Mientras que muchos viajeros optan por un recorrido por La Habana a bordo de un viejo automóvil americano, ¡algunos ahora eligen la bicicleta eléctrica! La agencia Cubyke ofrece varios recorridos temáticos para descubrir La Habana en bicicleta. Estas visitas, desde 60€ por persona, son muy agradables.
Nuestro consejo: aunque la bicicleta eléctrica cansa menos que la bicicleta clásica, se esperan esfuerzos deportivos. Perezoso, abstenerse.
Abierto desde 1939, el Tropicana es uno de los cabarets legendarios del país. Ofrece el espectáculo más fabuloso de La Habana con calientes ritmos cubanos. Más de 200 bailarines actúan en el escenario con espléndidos trajes coloridos que parecen disfraces de carnaval. Para que conste, la famosa Josephine Baker participó en ciertas críticas del Cabaret Tropicana.
Nuestro consejo: no es obligatorio cenar en el lugar para asistir al espectáculo, sobre todo porque la cocina es de mala calidad… Solo el espectáculo cuesta unos 60-70€ por persona, dependiendo del lugar.