las Tierras reservadas para las asignaciones en el reino unido ha disminuido en un 65% desde un máximo en el «excavar en busca de la victoria» y la época de post-guerra.
los Científicos estiman que la pérdida de las asignaciones podría haber proporcionado el 6% de la población con sus «cinco al día» de frutas y verduras en la dieta.
La mayoría de las áreas desfavorecidas sufrió la peor caída, experimentando ocho veces el nivel de asignación de cierres en comparación con las zonas más ricas.
Los resultados del estudio aparecen en el Paisaje Urbano y la Planificación de la revista.
«Hemos encontrado que, en general, había sido un 65% de descenso en el área total de tierra de la adjudicación de su pico (1950) para el año 2016», explicó el co-autor Miriam Dobson, de la Universidad de Sheffield.
«En términos de la cantidad de la cantidad de capacidad de producción de alimentos perdidos, el cierre de la adjudicación de la tierra podrían haber alimentado a un 6% de la población en sus «cinco al día «dieta».
título de la Imagen Perdida «cupos» podría proporcionar el 6% de la población del reino unido con sus cinco al día de frutas y verduras
Los investigadores decidieron evaluar el volumen de las tierras reservadas para las asignaciones porque a pesar de que se daba por sentado que había habido un descenso desde el pico durante la «excavar en busca de la victoria» y los años posteriores a la guerra, no había datos disponibles.
El equipo también quería entender si alguno de los antiguos huertos podría ser reinstalado como asignaciones para satisfacer la nueva demanda de cupos.
dijo que la lista de espera para una adjudicación de la parcela fue un estimado de 100.000 personas en 2013.
Para recopilar los datos necesarios, el estudio se concentra en 10 distribuidos geográficamente en las ciudades de todo el reino unido, el uso histórico de Ordnance Survey mapas del Siglo 20. Es posible entonces parcela de la tierra usada como asignaciones y monitor de cambio de uso del suelo a través de las décadas.
Ms Dobson, un estudiante de Doctorado en la universidad del Departamento de producción Animal y Ciencias de las Plantas, dijo que hay una serie de factores que explican la reducción de la asignación de parcelas.
«hubo una reducción de la demanda después de la década de 1950 como la gente confiaba más en los supermercados y tiendas de conveniencia», dijo a BBC News.
«también hubo una pérdida en el tiempo de ocio, lo que significaba que las personas no tienen el tiempo para asistir a sus adjudicación de las parcelas, y de la pérdida de alimentos en crecimiento el conocimiento creado barreras a la entrada.
«así como este, ya que la población urbana fue creciendo, el suelo urbano se convirtió cada vez más valiosa para los desarrolladores.»
título de la Imagen Los investigadores estimaron que alrededor de una cuarta parte de la «pérdida de cupos» podría ser utilizado de nuevo para el cultivo de frutas y verduras
sin Embargo, con respecto a la asignación de los sitios que había sido cerrado, el equipo encontró que aproximadamente una cuarta parte de la tierra no había sido desarrollado para los edificios, pero había sido usado como otra forma de espacio verde.
«Si la tierra dentro de esta era potencialmente adecuados para la reconversión de las asignaciones se cambió de nuevo a la producción de alimentos, el espacio disponible podría alcanzar hasta el 100% de la lista de espera de la demanda en las ciudades», observó Ms Dobson.
En los últimos años, la demanda para la adjudicación de las parcelas se ha visto un renacimiento, que muchos jóvenes querían cultivar sus propias frutas y verduras, en lugar de ser visto como la reserva de los pensionistas.
Durante la Covid-19 de bloqueo de seguridad, las personas con las asignaciones han estado dedicando mucho de su tiempo en sus parcelas, creciendo un montón de frutas y verduras frescas – que, a veces, han sido un reto para la fuente en los supermercados.
Ms Dobson observó: «ya Hemos visto un enorme aumento en el número de personas interesadas en cultivar sus propios alimentos como resultado de coronavirus, con centros de jardinería y tiendas online de venta de semillas en las primeras semanas de encierro.
«el Coronavirus… destacó a la gente de la fragilidad inherente dentro de nuestro sistema alimentario globalizado. En un momento de crisis, el interés en la auto-suficiencia se eleva.
agregó que sintió que existe la probabilidad de un aumento en la demanda de asignación después de esta pandemia.
El equipo sintió su estudio demostró la importancia de asegurarse de que la producción urbana de alimentos, tales como asignaciones, fueron protegidos de la que se va a apagar, así como poner de relieve el potencial de ampliar este tipo de sitios en los pueblos y ciudades para satisfacer la demanda.
