Es UNO de crónicas relacionadas con la nutrición enfermedades más prevalentes a nivel mundial. Baste decir que se espera que para el 2050 va a sufrir así a 90 millones de personas. Pero a pesar de los esfuerzos de la investigación, la enfermedad celíaca sigue ocultar. Según las últimas estimaciones, en nuestro País el diagnóstico de sólo el 30% de los esperados (200 mil italianos con un diagnóstico de certeza en 600 mil espera). Y es precisamente por esta razón que desde el sábado 11 al domingo 19 de mayo, se celebró la quinta edición de la Semana Nacional de la enfermedad Celíaca , una iniciativa para informar y sensibilizar sobre la enfermedad y aumentar el número de personas que reciben un diagnóstico, organizado por la Asociación celíaca italiana onlus (Aic).
LEER enfermedad Celíaca en aumento: hits de 200 mil italianos iniciativas «la enfermedad celíaca es oculto, ya sabes donde encontrarlo? Una semana para entender mejor cómo encontrar el oculto de los pacientes». Este es el lema elegido para el año 2019. Este año, de hecho, el principal tema que se abordará el futuro del diagnóstico de la enfermedad celíaca: según los expertos de la Aic es cada vez más difícil identificar a los nuevos pacientes que sufren de los síntomas no son las clásicas, o al principio los síntomas no son atribuibles a esta enfermedad. También este año, durante toda la semana, habrá una serie de eventos e iniciativas para el público. En el sitio web www.settimanadellaceliachia.it usted puede encontrar información acerca de los próximos eventos en la región para la región: allí se organizan almuerzos y enseñanza libre de gluten, y reuniones con expertos en nutrición, la lectura en la biblioteca y congresos médicos. Mientras que en línea, usted puede hacer preguntas y preguntas a los médicos y nutricionistas, disponible a través de e-mail y el chat.
LEER enfermedad Celíaca, en Europa, el 80% de los casos todavía no se diagnostica
La búsqueda se realiza en a Pesar de que la enfermedad celíaca no hay cura, hasta la fecha, se han dado muchos pasos hacia adelante con el fin de entender el origen de la enfermedad, y así abrir el camino a nuevos tratamientos potenciales. Con estos objetivos, los investigadores del Hospital General de Massachusetts han desarrollado recientemente un «mini-gut», un héroe capaz de simular las reacciones al gluten en el epitelio intestinal de los pacientes con enfermedad celíaca. El estudio, que acaba de ser publicado en los Informes Científicos ha identificado, gracias a este innovador instrumento, así 472 genes asociados con la enfermedad. Pero no sólo eso: el «mini-intestino» se ha demostrado cómo los cambios en la funcionalidad de la microbioma se necesitan para pasar por una predisposición genética de un individuo para el resultado de la verdadera enfermedad.
Cuidado de diagnóstico en línea «es absolutamente necesario para evitar hacer el diagnóstico de la enfermedad celíaca sin consultar con el médico o la realización de una prueba de auto-diagnóstico», escribieron los autores en el sitio, los expertos de la Aic. Un diagnóstico de certeza es, de hecho, no se puede separar de análisis de sangre y una biopsia. Es inútil, por otra parte, a confiar en el internet para encontrar métodos alternativos para el diagnóstico y la terapia de esta enfermedad. Para confirmar los investigadores de la la Enfermedad Celíaca Centro de la Universidad de Columbia en Nueva York, que desaconsejan recomendamos buscar la prueba en línea y la medicina alternativa (como la homeopatía y la naturopatía) para diagnosticar y tratar la enfermedad celíaca. De hecho, a partir de los resultados de los análisis, publicado en la revista American Journal of Gastroenterology, encontró que el Pasgol 60% de los sitios web estadounidenses encuestados declaran ser falso, y la comercialización de las pruebas y tratamientos que no están probadas científicamente y, por lo tanto, totalmente ineficaz. el Restaurantes sin gluten No es posible curarse de la enfermedad celíaca y el único tratamiento disponible en la actualidad puede revertir los síntomas es eliminar de la dieta los alimentos que contienen gluten. Para siempre. Una tarea que a menudo es muy difícil cuando los pacientes celíacos comer fuera de la casa. Según un estudio publicado en el American Journal of Gastroenterology, de hecho, no es realmente difícil comer completamente libre de gluten restaurante (al menos en la u.s. donde se realizó la investigación). Investigadores de la Universidad de Columbia en Nueva York, analizó más de 800 restaurantes en más de 18 meses, descubriendo que el 32% de los alimentos en el menú como «libre de gluten» contenida en lugar trazas de gluten. La contaminación de la mayoría de los emergió con frecuencia en el caso de la pasta y la pizza, el gluten estuvo presente en el 50,8 por ciento de la pasta y en el 53,2% de la pizza. Los investigadores enfatizan, sin embargo, que una cena a cabo cada ahora y entonces, en el caso de los pequeños de la contaminación, no es un grave problema para la salud. Para elegir el mejor local de alimentos libres de gluten en Italia, usted puede ver los resultados del proyecto fuente de Alimentación fuera del hogar de la Aic, una lista de cerca de 4.000 restaurantes, pizzerías, hoteles, tiendas de helados y laboratorios, en Italia, han completado un curso de capacitación por parte de la asociación de la enfermedad celíaca.
la profundización en El día se le puede encontrar en Rep: editoriales, análisis, entrevistas y reportajes.
La selección de los mejores artículos de la República para leer y escuchar.
Aprender más es uno de su elección
Apoyar el periodismo! Los suscriptores a la República dominicana © de Reproducción reservados Hoy en la encuesta Europea: los indecisos son de 2 a 3. Y la Liga se cae, El derecho es de los combates en las afueras, la Dp ha comprendido esto, Si la Aleación del «proceso», el Movimiento Cinco Estrellas M5S, la última frontera de la Moción: evitar el flop para el parlamento Europeo a fin de no correr el riesgo de la división, el Papa Francisco abraza a la rom Casal Quemada: «Resistir a él, sin odio»
la República
