A principios de año quiso “tomar medidas enérgicas contra la inflación”, pero los precios siguen subiendo. Invitado este domingo al Gran Jurado RTL-Le Figaro-M6, el presidente del comité estratégico del grupo Leclerc, Michel-Édouard Leclerc, explicó que «nunca volveremos a los precios de 2019». Mientras que el índice de precios al consumo ha aumentado “un 21% en dos años en el sector alimentario”, el representante del primer hipermercado y supermercado de Francia denuncia un ciclo inflacionario especulativo. “En esta inflación, la mitad se utilizó para reconstruir los márgenes de las grandes empresas”, indicó, citando un informe de la Inspección General de Hacienda.
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Según él, este ciclo, después de diez años de deflación, podría haberse evitado si los fabricantes hubieran negociado antes los precios de la energía y los transformadores los de las materias primas, señalando una falta de anticipación. La inflación de los últimos meses, que considera «abusiva», porque «nadie puede explicar el 40% del paquete de pasta» está dando paso hoy a un ritmo de subida de precios «más estructural». Moldeada por algo más, a lo que él llama “la nueva economía”. Es decir, la transición ecológica, la búsqueda de deslocalización, control de suministros y descarbonización. Todos estos factores explican “que costará más producir en Francia. Nunca vamos a volver.» A partir de ahora, los fabricantes tendrán “más depreciación aleatoria”.
«En el segundo trimestre de este año, la inflación será más razonable», subrayó Michel-Edouard Leclerc. Según él, las grandes marcas “perdieron muchos volúmenes el año pasado y serán más complacientes” en 2024. El último período de negociación comercial entre distribuidores y proveedores, que se había adelantado a enero en lugar de marzo, “nos permitió negociar bien”, afirmó. Por tanto, la inflación de los alimentos debería permanecer “entre el 2 y el 3% este año”. En el caso de los productos a base de cereales, por ejemplo, teniendo en cuenta que los precios de esta materia prima han caído un 28,4% en 2023 en los mercados mundiales, será necesario esperar “a que se realicen nuevos pedidos” para que se apliquen los precios. en los estantes.
En cuanto a las negociaciones comerciales, el representante de la gran distribución pidió que se realicen varias veces al año. “Debemos eliminar esta especificidad francesa de negociar sólo una vez al año (…). Estamos compitiendo con todo el mundo, Walmart, Amazon… para comprar los productos más baratos”, explicó. Negociamos a escala global, por lo que aislar a Francia no tiene sentido”. Preguntado sobre el precio mínimo, una idea elaborada por Emmanuel Macron durante la crisis agrícola durante el Salón Agrícola y que pretende fijar un precio mínimo de compra para los productores, el representante de Leclerc cree «que decidir un precio sin tener la venta, que no constituye remuneración.” Según él, no corresponde a la ley fijar los precios, sino a las organizaciones interprofesionales, para tener en cuenta la diversidad de los productores.
Para responder a la ira de los agricultores, que exigen una mejor aplicación de las leyes destinadas a proteger sus ingresos, el gobierno prometió más controles. ¿Se cumplió la promesa? «Sí, en cuanto hayamos terminado una negociación, la administración vendrá a comprobarlo», respondió Michel-Édouard Leclerc, precisando a los periodistas: «os controlarían como a nosotros, eso os provocaría espinillas». Lo cierto es que “la distribución compra muy poco al campo”, defendió. “Estoy dispuesto a que la gran distribución cargue con todos los males de la tierra, acepto una parte de la responsabilidad, pero las principales salidas de la agricultura francesa no son la distribución, sino la restauración, son los mayoristas… ¿Quiénes son? no sujeto a la ley Egalim”. La botella de leche, “la compro a Danone o a Lactalis y el precio que le pagan a los productores, no lo sé porque en la ley, que es muy hipócrita, hay una opción donde el fabricante no lo hace. Tengo que decirlo”. Según él, es necesario ampliar el alcance de la ley.
