Siguiendo aleatoriamente los meandros del río y los bosques, el valle del Loira está salpicado de mil castillos, desde los más conocidos, Chambord, Cheverny, Chenonceau, Blois, Amboise, hasta los más íntimos, como Troussay, el más pequeño. Para descubrirlos, cada uno a su ritmo, diez paradas hoteleras con más o menos estrellas. A la espera de la apertura, en junio, de Fleur de Loire en Blois, restaurante eco-responsable de cinco estrellas del chef estrellado Christophe Hay.
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Revestimiento de madera, techo verde, plástico reducido, ¡bien hecho! Cerca del castillo de Chambord, aquí hay un tres estrellas como nos gusta, sin pretensiones, cálido, con 20 habitaciones, incluidas 6 suites muy agradables. Como beneficio adicional, un área de bienestar de hammam y sauna, que se puede privatizar. Y, la buena idea para satisfacer pequeños y grandes apetitos a falta de una mesa real, tablas de aperitivo bien surtidas para dos… a 19 € o para la cena, una gran variedad de tarros de la casa Bocaux du bocage, con entrada, postre plato, para disfrutar en la habitación o en el restaurante, 26€. Con buenos vinos vendidos a precios muy razonables. Abundantes desayunos buffet. Desde 80€.
Le Brame de Sologne, 4 bis route de Sologne, 41500 Muides-sur-Loire. Semejante. : 02 55 59 05 24.
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Recientemente renovado, cerca de Chambord y Cheverny, este hotel de dos estrellas es ideal para estancias en pareja o en familia gracias a sus habitaciones y apartamentos exclusivos. El menú de su restaurante ofrece pizzas revisitadas con productos regionales. El desayuno buffet también mezcla dulces, en su mayoría regionales, salados y dulces. La acogida sonriente, atenta y eficiente se gana rápidamente el apoyo de los más gruñones. Desde 50€.
Hotel L’Orée des Châteaux, 9 bis route de Blois, 41250, Bracieux. Semejante. : 02 54 46 40 19.
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Como muchos hoteles que han aprovechado el confinamiento para renovarse, este tres estrellas de la etiqueta Logis (categorías Cosy y Gourmet) brilla como un silbato con sus 17 habitaciones renovadas. Es cierto que no tiene mucho encanto, pero es bueno para una estancia casi a la sombra de los castillos con su sauna privatizada y la posibilidad de alquilar bicicletas. Por el lado del restaurante, menú corto, elaborado por el chef, dueño del lugar. Menú muy decente a 25 € con postres suculentos. Habitación desde 70 €. ¿Quién dice mejor?
Logis Le Saint-Florent, 14 rue de la Chabardière, 41250 Mont-près-Chambord. Semejante. : 02 54 70 81 00.
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Su armoniosa fachada de piedra del siglo XVIII no distrae la atención del distrito histórico de Beaugency, una pequeña ciudad famosa por su castillo de los siglos XV y XVI y sus residencias renacentistas. Agradable para llegar al centro a pie, por la noche, para cenar o simplemente para dar un paseo. Las 15 habitaciones, algunas de ellas familiares para cuatro personas, de buen tamaño, tranquilas, con su amplio baño justifican sus 3 estrellas. Desde 65€.
Hotel de la Sologne, Place Saint-Firmin, 45190 Beaugency. Semejante. : 02 38 44 50 27.
Otro de los favoritos es esta casa patriarcal del siglo XVII, donde vivió Jean Langlois, gran caballerizo y mariscal de Logis de Luis XIV y Luis XV, que se ha convertido en un acogedor hotel de cuatro estrellas. Algunas de sus habitaciones y suites dan al castillo. Una ubicación excepcional en el corazón de la ciudad, cerca de todos los centros de interés, incluido el castillo real, uno de los tres del Loira (los otros dos son Chambord y Blois), el Clos Lucé de Leonard de Vinci o también el bonito calles comerciales. Una estancia con cebollitas, en el gran parque donde las rosas coquetean con grandes cedros. Por la noche, podrá saborear las especialidades del chef en el elegante comedor o en la terraza. Primer menú 30 €, a la carta, desde 50 €. Habitación desde 152€.
Le Clos d’Amboise, 27 rue Rabelais, 37400 Amboise. Semejante. : 02 47 30 10 20.
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Cinco habitaciones y suites en el corazón de este bonito edificio del siglo XVIII rodeado de un parque ajardinado con robles centenarios y 600 hectáreas de terreno. Cena a la luz de las velas en el castillo o en la terraza en verano, un desayuno bien preparado y bueno contribuyen en gran medida a los placeres de su estancia. Préstamo de una bicicleta para hacer spinning en Chambord, productos orgánicos de cortesía de Maison Caulières, como en el Hôtel de Crillon, y desde esta primavera una piscina para refrescarse después de haber explorado el cercano Chambord. Desde 180€.
Castillo de la Giraudière, La Giraudière, 41220 Villeny. Semejante. : 06 37 21 34 85.
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Con vistas al Loira, en parte enclavado en la roca, como las casas trogloditas de los alrededores, este Relais
Les Hautes Roches, 86 quai de la Loire, 37210 Rochecorbon. Semejante. : 02 47 52 88 88.
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Residencia de los primeros regidores de la ciudad, construida en el siglo XVI, por un noble, amigo de François 1er, el edificio renacentista, es una posada desde 1774, Les Clément, padre estrella, madre atenta a la decoración e hija en el mimar a los huéspedes de las 16 habitaciones y suites de este Relais
Grand Hôtel du Lion d’Or, 69 Rue Georges Clemenceau, 41200 Romorantin-Lanthenay. Semejante. : 02 54 94 15 15.
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Pequeño hotel de lujo del mundo, este hotel de cuatro estrellas es el único hotel dentro de los terrenos del castillo. Un puñado de sus 55 habitaciones y suites dan a la residencia de François 1er, otras al Cosson, el curso de agua que lo separa del castillo, y algunas, menos glamurosas, al aparcamiento. Los más aventureros optarán por la toue (una especie de barco de fondo plano) – cabaña sobre el agua… Habiendo ganado la concesión del local, perteneciente a la finca Chambord, por 50 años, el empresario Frédéric Jousset, contrató a la servicios del arquitecto Jean-Michel Willmotte para rediseñar el muy envejecido Hôtel Saint Michel. Tres mesas: gourmet (menú descubrimiento 90 €) brasserie (ensaladas, hamburguesas, bocadillos) y bar terraza. Añade un spa Nuxe para una estancia, real o casi. Favoritos para las habitaciones 122 y 215. Desde 172 € sin vistas al castillo, 290€ con.
Le Relais de Chambord, place Saint Louis, 41250 Chambord. Semejante. : 02 54 81 01 01.
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Inaugurado en 2020, entre bosques, viñedos y pastos, el hotel de cinco estrellas cuenta con 49 habitaciones y suites repartidas entre el Château du Breuil del siglo XVIII y elegantes cabañas. Dos mesas: «Le Favori» que ganó una estrella (menú desde 120 €), «l’Auberge» bistronómico con preciosas carnes a la brasa (menú desde 32 €), a las que se suma una vinoteca. Piscinas, caballos, bicicletas, paseos en barco por el Loira, vuelos en globo aerostático y un soberbio spa abierto a la naturaleza. El tono está puesto, bobo de bobo. A partir de 200€ en temporada baja, los precios se disparan los fines de semana y en verano.
Las Fuentes de Cheverny, 23 route de Fougères, 41700 Cheverny. Semejante. : 02 54 44 20 20.
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