La emoción de la plaza Jemaa el Fna, las dunas de Erg Chegaga bañadas de luz, un trid devorado al vuelo en un zoco… Para los viajeros franceses, Marruecos representa la quintaesencia de un cambio de aires y encanto a tan solo unas horas. de nuestras fronteras. Hasta el punto de haberse convertido en nuestro primer destino extranjero fuera de Europa, estatus que el Covid no ha mellado. Nuestra selección de estancias y destinos para programar ahora en cualquier época del año.

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Cerca de 3.000 kilómetros de costa, en su mayoría salvaje, y 3.000 años de historia, entre colonias fenicias, puestos comerciales portugueses y… balnearios de última generación. Con su clima tónico y sus olas cortadas para deslizarse de Essaouira a Dakhla, el Atlántico es un caldo de cultivo para los amantes del patrimonio, el ocio o la emoción.

En Essaouira, desentrañamos los misterios del árbol de argán, endémico de Marruecos, entre dos visitas a la medina clasificada por la Unesco; en Agadir, hacemos un mini-safari en el parque nacional de Souss-Massa, observamos antílopes saharianos y unas 260 especies de aves. Y en Dakhla, en los confines del sur de Marruecos, nos regalamos una noche en un vivac al margen de las sesiones de surf o kitesurf.

La mejor temporada: en Essaouira, los vientos alisios, garantía de cielos azules sin calor excesivo, y el kitesurf sopla especialmente entre mayo y septiembre, ¡todo depende de lo que vengas! Las temperaturas son suaves todo el año y el mar (17° a 22°) agradable fuera de temporada. En Agadir, los inviernos son templados y los veranos, a menudo, nublados. En Dakhla, los vientos regulares que soplan desde el norte/noreste atemperan el calor lo suficiente (25° de media).

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¿Dónde poner tus maletas?

En Essaouira, Le Jardin des Douars, ksar invitado en 4 hectáreas de jardines, renovado en un estilo refinado. 25 habitaciones y suites y 6 villas con servicios de hotel. Desde 150€ la habitación doble con desayuno. Douar Sidi Yassine.

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En Agadir, Riad Villa Blanche, 50 Baie des Palmiers. Desde 140€ la habitación doble con desayuno. Mesa refinada.

En Dakhla, Otoctone, bonita pensión desde 100€ la habitación doble con desayuno. 100 Bulevar Mohamed V.

Picos, gargantas y valles salpicados de pueblos ocres que se extienden a lo largo de más de 700 km: en el corazón del mundo bereber, el Alto Atlas es el Olimpo de los excursionistas. Excursiones de un día desde Marrakech que prometen un cambio de escenario en un radio de 1h30 en coche hasta la gran travesía en tres semanas, tantas variantes para todos los deseos, incluso en tribus.

La ascensión al monte Toubkal (4167 m), la cumbre del norte de África, atrae a los candidatos a los retos deportivos: 970 metros de desnivel positivo que hay que recorrer al amanecer desde el refugio hasta la cumbre en un entorno rocoso. Pero también puedes dejar tu bolso para caminar como en el Valle de Aït Bougmez (4h30 desde Marrakech): entre campos regados por seguias (canales tradicionales), huertos de manzanos y pueblos de tierra, a una altitud de 2000 metros, vivimos al ritmo. de los campesinos

La mejor temporada: de abril a octubre para picos como el Toubkal, o el valle de Aït Bougmez, soberbio en primavera. En la región de Marrakech, es posible hacer senderismo durante todo el año, incluido el verano, cuando se busca un (relativo) frescor en altura.

Dónde empacar: Ecolodge Dar Itrane, Vallée des Aït Bougmez. Semejante. 212 661 20 63 30. Desde 70€ la habitación doble con desayuno.

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Frente al Estrecho de Gibraltar, a 14 kilómetros de la costa española, Tánger es la puerta de entrada a otro Marruecos, moldeado por influencias desde la Antigüedad, una ciudad mundial con aura cosmopolita. Una ciudad de colinas, uno nunca se cansa de sus deslumbrantes panoramas sobre el Mediterráneo y el encanto vintage de sus cascos antiguos, medina, Kasbah y «nueva» ciudad de principios del siglo XX donde se pueden recoger joyas del Art Deco, morisco o Bauhaus.

En torno a su bahía, el Tánger moderno empuja sus límites, según grandes proyectos industriales, pero el alma artística está intacta, llevada por una joven guardia ávida de desempolvar el mito. Y Tánger está a tiro de piedra de las playas: del lado mediterráneo o atlántico, muy concurrida en verano, pero divina antes y después de la temporada.

La mejor temporada: el invierno suele ser lluvioso, preferimos el período de abril a octubre, preferiblemente en primavera u otoño.

Dónde empacar: Fairmont Tazi Palace Tangier, un opulento palacio árabe-andaluz en lo alto de una colina con vistas panorámicas de Tánger. Desde 320€ la habitación Deluxe vista bosque, 535€ la Junior suite. Distrito de Jamaa Mokrae Boubana. Semejante. 212 539 37 89 89.

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¡Ahí empezó todo! Primera capital del reino fundado en el siglo VIII y siempre su faro espiritual, la medina de Fez es el recuerdo de una cultura árabe-andaluza, impregnada de música, gastronomía y refinada decoración que se celebra en la clandestinidad de los riads-palacio. No venimos aquí a la fiesta como en Marrakech, sino a saborear una forma de vida única y sumergirnos en un gran baño de colores, olores y sonidos. Fez está al borde del Medio Atlas, donde han florecido olivos y viñedos, famosos desde los romanos. Otra historia para descubrir alrededor de Meknes y la ciudad romana Volubilis (1 hora en coche) con magníficos mosaicos.

La mejor estación: evita el verano muy caluroso y favorece el otoño y la primavera, cuando las montañas y los campos se adornan con flores silvestres.

Dónde desempacar: Palais Faraj, residencia restaurada con buen gusto de notables y excelente cocina. Bab Ziat. Semejante. : 212 535 63 53 56. Desde 250€ la habitación doble con desayuno.

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Evidentemente está el azul índigo de la medina de Chefchaouen (también llamado Chaouen), tan instagrameado que ha desencadenado una «chaouenmanía». Los turistas regresan, pero las cascadas de callejuelas que se abren paso entre plazuelas, escalinatas y casas rematadas con tejas reviven la indolencia cara a esta ciudad santa, prohibida durante mucho tiempo a los cristianos.

Con dos parques naturales a sus puertas, Chaouen la Rifaine también ve la vida en verde. En el Parque de Talassemtane (cerca de 59.000 hectáreas pertenecientes a la Reserva de la Biosfera Transcontinental del Mediterráneo), se pueden organizar hermosos paseos confidenciales en grandiosos paisajes entre gargantas, picos, valles y bosques. ¿Lo más notable? El bosque de abetos plantado con Abies pinsapo marocana, una de las 300 especies florales endémicas del parque.

Mejor temporada: de primavera a otoño, evitando el pico de verano para hacer senderismo.

Dónde empacar: Dar Echchaouen, una elegante casa de huéspedes con piscina y hermosas vistas de la medina. Carretera Ras El Ma. Tel. : 212 648 46 69 35. Desde 90€ la habitación doble con desayuno.

¿Cómo saber la diferencia entre ergs, regs y hamadas? ¡Explorando el desierto marroquí! En las carreteras y caminos del sur de Ouarzazate, se atraviesan grandes mesetas pedregosas (hamadas) y regs rocosos antes de llegar al santo grial: las dunas de arena. Una elección de dos ergs principales, las dunas naranjas de Erg Chebbi cerca de Merzouga en Tafilalet o el mar de arena de Erg Chegaga. En cualquier caso, la inmersión es total y los paisajes se recorren con una magnificencia impresionante.

Cómo llegar: Ouarzazate es una puerta de entrada más cercana que Marrakech pero menos bien comunicada por vuelos directos (2 vuelos directos semanales desde París con Transavia en verano e invierno).

La mejor estación: invierno, ¡pero también primavera cuando todo es verde! Evita los meses de julio y agosto si temes al calor

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¿Marrakech otra vez? Insuperable, al oasis imperial nunca le faltan ideas para atraer a novatos y viajeros incondicionales. La Ciudad Roja celebra la vuelta a la vida con un florecimiento de novedades. Entre las paredes ocres de su medina recién renovada se despliegan bazares artesanales de moda, boutiques de diseñadores, pequeños cafés bohemios y azoteas donde saludar la puesta de sol con el Atlas como telón de fondo. Al margen, están surgiendo nuevos barrios, como M’Avenue, un centro de «estilo de vida» alrededor del hotel Pestana CR7 Marrakech, la marca que asocia a Cristiano Ronaldo, y Sidi Ghanem, un barrio artesanal e incubadora de direcciones artísticas.

La mejor temporada: invierno con un cielo a menudo azul sobre un fondo de Atlas nevado (de noviembre a mayo dependiendo del clima) es templado con fuertes variaciones de temperatura entre la noche y el día, verano muy caluroso (36° en promedio con picos cercanos a los 50°) . La temporada baja y la primavera son muy agradables, ¡con 340 días de sol al año!

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