El escritor estadounidense Paul Bowles la apodó la “ciudad de los sueños”… Atraído por el ambiente cosmopolita del Tánger internacional de los años 50, permaneció allí durante más de 50 años. Sin duda tu estancia en la ciudad del norte de Marruecos será más corta pero te seducirá el mosaico de culturas que ha inspirado a tantas personalidades: Kerouac, Beckett, Delacroix, Matisse y más recientemente Yves Saint Laurent y Brian Jones de los Rolling Stones.
Si el esplendor se ha disipado un poco, la ciudad ha sabido reinventarse: desde los palacios de la medina hasta las nuevas galerías de arte pasando por lugares de culto revisitados, la ciudad sigue vendiendo sueños. Tánger, es sobre todo una geografía excepcional, una posición estratégica entre el Atlántico y el Mediterráneo que lo ha impulsado al rango de puerto más grande de África. Desde lo alto de la Casbah, te asomas al mítico Estrecho de Gibraltar y dejas que tu mirada se pierda en los mil azules del mar y del océano. Un paseo tranquilo entre el pasado y el presente.
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Si llegas al aeropuerto de Tánger Ibn Battouta, la forma más fácil es tomar un taxi para llegar al centro de la ciudad. El precio oficial es de 100 dirhams (unos diez euros) entre las 5:30 y las 22:30 horas y de 150 dirhams entre las 22:30 y las 5:30 horas. Pero consulte primero con el conductor: puede variar según el vecindario y la cantidad de equipaje. Otra opción, la compañía Air Arabia lanzó en 2019 un servicio de transporte para sus pasajeros, conectando el aeropuerto con el centro de la ciudad por 50 dirhams.
Si llegas en tren a la estación de Tanger Ville, toma un pequeño taxi azul y amarillo para llegar al centro, ubicado a solo 3 kilómetros.
¡Pero puedes conducir hasta Tánger! De hecho, la travesía en ferry es fácil, cuente 2h30 para cruzar el Estrecho de Gibraltar. Los cruces de ferry de Tánger son operados por Inter Shipping, FRS, Grandi Navi Veloci, La Méridionale, Balearia, Trasmediterranea, Naviera Armas
HABER
Museo Dar Niaba
Tánger se enriquece con un cuarto espacio museístico. Después del Museo Kasbah de las Culturas Mediterráneas, Villa Harris – Museo de Tánger y el Kasbah-Espacio de Arte Contemporáneo, el Museo Dar Niaba abrió sus puertas a finales de 2022. En la medina, Dar Niaba se encuentra frente a la sinagoga Assayag, respaldada por Iglesia J. Serrano y cerca del Museo del Judaísmo «Bait Yahuda». Espacio multicultural y lugar de vida, el museo permite a los visitantes descubrir una parte importante de la historia diplomática de Marruecos y la memoria de la ciudad del estrecho desde el siglo XVIII. Allí se exhiben documentos y objetos que atestiguan hechos históricos ocurridos desde la época del sultán Moulay Slimane.
Museo Dar Niaba, 41 rue Siaghine, Tánger. Abierto de lunes a domingo excepto martes de 10 a 18 h. entrada 30dhs. Semejante. : 212 530 67 60 81.
LA BUENA MESA
de osky
Al frente de este restaurante bistronómico de ambiente familiar, el senegalés Oscar Ama Badji, afincado en Marruecos desde hace más de 20 años y apasionado de las artes culinarias. Ofrece una cocina refinada y creativa, incluyendo algunos platos de influencia marroquí, como la pierna de cordero con especias del Atlas o los dulces rellenos de amlou, una sabrosa crema de almendras y aceite de oliva de argán. También puedes tomar algo allí mientras degustas unas tapas.
Osky’s, 41 de la Avenida de la Resistencia. Semejante. : 212 (0) 5 39 32 09 54.
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EL HOTEL A LA VISTA
Fairmont Tazi Palace Tánger
¡En Tánger, un nuevo viento sopla en la industria hotelera! A 10 minutos de la bahía repleta de modernos hoteles de negocios y del antiguo barrio de la Kasbah repleto de casas de huéspedes con encanto, Fairmont (una de las marcas de lujo del grupo francés Accor, nota del editor) acaba de inaugurar la dirección que le faltaba a la ciudad: un antiguo palacio de los años 20 transformado en resort urbano de 5 estrellas con vistas panorámicas, para viajeros estetas. Desde 320 euros la habitación Deluxe vista bosque, 535 euros la Junior suite, 1275 euros la suite Signature, 1825 euros el ático, 4560 euros la suite Katara.
Fairmont Tazi Palace Tánger, distrito de Jamaa Mokrae Boubana, Q4JX PMW, Tánger 90000, Marruecos. Semejante. 212 (0)5 39 37 89 89.
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Mañana
Desde la animada Place du Grand Socco, ingrese a la medina por la puerta Bab El Fahs. Desayune en el Café Tingis en la Place du Petit Socco, famoso lugar de intrigas de Tánger: ¡tortitas baghrir rociadas con miel con té de menta! A tiro de piedra, echa un vistazo a Conil, una galería de arte contemporáneo inaugurada en 2017 que expone artistas marroquíes. El Museo del Legado Americano también merece una visita por sus pinturas orientalistas, su bonito patio andaluz y su sala dedicada a Paul Bowles. Entonces ve y piérdete por los callejones de la medina. Con sus pasillos abovedados, puertas decoradas y paredes azules, blancas, amarillas y moradas, invita a pasear y contemplar.
Pausa para almorzar
El restaurante Darna es el lugar ideal para un almuerzo marroquí y para hacer una buena acción. Dirigido por una asociación que ayuda a mujeres en dificultades, se ha hecho un nombre gracias a su excelente cuscús y su deliciosa tarta de limón. Las mujeres también elaboran artesanías que puedes encontrar en su tienda.
Tarde
Tómate un té frente al mar en el café Hafa, un lugar mítico conocido por todos los tangerinos. Fundado en 1921 y frecuentado por muchos escritores, hoy es apreciado por la juventud marroquí. Luego vaya a explorar la Casbah: el antiguo palacio del sultán, convertido en el Museo Casbah, alberga una rica colección de mosaicos romanos y mapas antiguos. El final de la tarde se presta bien para un paseo por las murallas. Construidos por los portugueses en el siglo XV y luego consolidados por los sultanes británicos y alauitas, acaban de ser renovados. Termine su paseo en la encantadora terraza de la casa de huéspedes Aux Trois Portes. Esta dirección inusual, que se asemeja a la cueva de Ali Baba, ofrece una magnífica vista de la bahía.
Noche
A la hora de la cena, déjese mimar con la refinada cocina de El Morocco Club, una mezcla de sabores marroquíes y europeos. Desde foie gras hasta cuscús de marisco y pastilla de fruta fresca, un cambio de escenario garantizado.
Continúe la velada con un cóctel en el piano bar del mismo lugar, que acoge a los músicos en su acogedor ambiente. O cambia de estilo yendo a tomar algo al famoso cine Rif. Inaugurada en 1938, esta mítica sala de Tánger tuvo su apogeo en la década de 1970 antes de convertirse en Cinemateca en 2007. Símbolo de renovación cultural, proyecta películas de autor marroquíes y extranjeras. Imprescindible en Tánger.
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Mañana
Comienza el día en el elegante barrio de Malabata, desde donde podrás admirar toda la bahía de Tánger. Una buena idea es desayunar frente al mar en el Café RR Ice, un lugar popular entre los marroquíes. Luego súbase a un taxi (o camine 3 km) y dé un paseo por la cornisa, completamente renovada como parte del megaprograma Tanger Métropole lanzado por el rey Mohammed VI en 2013. Continúe hasta el nuevo puerto deportivo y sus nuevos restaurantes extravagantes. Descubrirás una faceta diferente de esta ciudad en plena metamorfosis. Para beber un zumo de naranja mientras se admira la playa, la Table du Marché es una buena opción.
Pausa para almorzar
Pasa del Mediterráneo al Atlántico tomando un taxi hasta la playa de Sidi Kacem. El restaurante L’Océan es muy agradable para almorzar. Además de una hermosa vista del Atlántico, ofrece una amplia variedad de especialidades de pescado y marisco.Si le gusta caminar, puede ir a Cap Spartel a lo largo de las playas durante 9 km y pedir un taxi para que lo recoja. Si prefieres el coche, negocia con el taxi una tarifa de medio día para que te acompañe.
Tarde
Continúe hasta las Cuevas de Hércules, cavernas naturales que se han convertido en un lugar de visita obligada. Cuenta la leyenda que Hércules vino a descansar allí durante sus doce trabajos. En los corredores, descubrirá múltiples aberturas en el océano, incluida una en forma de mapa de África. Luego suba por la bellísima playa de Achakkar para llegar al cabo Spartel, el otro lugar imperdible de la región: se dice que es aquí donde se encuentran las aguas del Mediterráneo y el Atlántico.
Noche
Para una puesta de sol que recordará durante mucho tiempo, disfrute de una copa en el bar del hotel Le Mirage. Este lujoso establecimiento hace honor a su nombre: con su excepcional vista al océano, tendrá la impresión de estar en medio de un sueño. De vuelta en Tánger, si el aire del mar te ha dado hambre, dirígete al restaurante Saveurs de Poisson. A un precio módico, podrás elegir entre diferentes pescados a la brasa de carbón. Platos abundantes y un ambiente familiar.
Después de recargar pilas, descubre la vida nocturna de Tánger con una copa al ritmo de la música en el Chiringuito. Este moderno restaurante del puerto deportivo ofrece una amplia variedad de cervezas, alcoholes fuertes y vinos marroquíes y extranjeros, todo en un ambiente elegante y cuidado. Dependiendo del día, es posible que te encuentres con una fiesta de DJ o un concierto en vivo.
BUENA COMIDA Restaurante Darna, rue Jules Cot/place du 9 avril 1947, lane des Blaghis. Semejante. : 212 (0) 5 39 94 70 65.
Club El Marruecos: Place du Tabor, Casbah. Semejante. : 212 (0) 5 39 94 81 39.
Osky’s, 41, Avenue de la Resistance. Semejante. : 212 (0) 5 39 32 09 54.
El océano, la playa de Sidi Kacem. Semejante. : 212 (0) 5 39 33 81 37 / 212 (0) 6 21 41 28 84.
Sabores de pescado, 2, Waller Staircase. Semejante. : 212 (0) 5 39 33 63 26.
La mesa del mercado, Marina Bay. Semejante. : 212 (0) 5 39 94 92 02.DÓNDE TOMAR TÉ
Café Tingis, place du Petit Socco, medina de Tánger.
Café Hafa, Calle Hafa, Barrio Marshan. Semejante. : 31 (0) 6 87 56 26 99.
Pensión Aux Trois Portes, 19 rue Sidi Bouknadel. Semejante. : 212 (0) 5 39 93 15 92.
Café R R Ice, boulevard Mohammed VI, El Ghandouri. tel. : 212 (0) 5 39 30 10 39
DONDE TOMAR UNA COPA POR LA TARDE
Cinémathèque, Grand Socco, Place du 9 de abril de 1947. Tél. : 212 (0) 5 39 93 46 83.
El Marruecos Club, Place du Tabor, Casbah. Semejante. : 212 (0) 5 39 94 81 39.
El Mirage, las cuevas de Hércules. Semejante. : 212 (0) 5 39 33 33 32.
Chiringuito, Marina Bay. Tél. : 212 (0) 5 39 40 30 40.
Bar del Hotel El Minzah, 85, rue de la Liberté. Semejante. : 212 (0) 5 39 33 34 44.
O DORMIR?
la casa de saba
En el corazón de la Casbah, este riad-boutique de lujo inaugurado en 2019 ofrece seis habitaciones y suites con universos diferentes, cada una de las cuales recuerda a una personalidad vinculada a Tánger: el explorador Ibn Battouta, la estrella de rock Mick Jagger o la actriz Elizabeth Taylor. También un hammam, un restaurante y una magnífica terraza con una vista de 360° del Estrecho de Gibraltar.
La noche desde 250€. Casa de Saba, 61, rue Cheikh Mohammed Ben Seddik, Place Amrah, La Casbah. Semejante. : 212 (0) 5 39 33 13 87.
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dar nur
Creada en 1999, esta casa de huéspedes es un lugar ideal para una inmersión en la Casbah. Ofrece habitaciones y suites con múltiples ambientes (bereber, tangerino, veneciano) y los desayunos se sirven en la terraza con una magnífica vista del puerto y la medina. También es posible comer en el restaurante, el Salon Bleu. Dobles y suites desde 65€ hasta 140€.
Dar Nour, Calle Gourna 20, Kasbah. Semejante. : 212 (0) 6 62 11 27 24.
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El Minzah
Símbolo del cosmopolitismo de Tánger, este mítico hotel inaugurado en 1930 ha acogido a muchas celebridades, desde Winston Churchill a Yves Saint Laurent pasando por Tennessee Williams. En 2019 se hizo un lavado de cara conservando su estilo palaciego árabe-morisco. Dobles desde 182€.
Hotel El Minzah, 85, rue de la Liberté. Teléfono: 212 539 333 444.
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Un regalo de Tanja
Este pequeño hotel con encanto alejado del centro de la ciudad te permite combinar visitas y una estancia tranquila. Su bonito jardín, sus terrazas y su piscina invitan al relax, así como sus luminosas habitaciones con decoración de influencia marroquí. Habitación doble desde 68€ en temporada baja y 148€ en temporada alta.
Lotes Dar Tanja, Volcaltom Boubana. Semejante. : 212 539 373 324.
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COMPRAS
Enclavada en la medina, la boutique de Abdelmajid Rais El Fenni se especializa en artesanía marroquí: joyería bereber, alfombras, cerámica y piezas de madera. No dejes de subir a la terraza para admirar la vista. Tienda Majid, calle Almohades 66. Semejante. : 212 601136490.
Si eres más foodie, te encantarán las tartas marroquíes revisitadas por Dada Anbar, como los cuernos de gacela de mil colores y los briouates rellenos de ricotta y menta. Dada Anbar, 121, Avenida Sidi Mohamed Ben Abdellah. Semejante. : 212 539332008.
[Publicado originalmente en 2021, este artículo ha sido actualizado por Yan Bernard-Guilbaud.]
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