¿Mallorca o Lanzarote? ¿Cultura o aventura en la naturaleza? ¿Senderismo o windsurf? Los archipiélagos de las Islas Baleares y Canarias son ideales para realizar multitud de actividades. Dependiendo de tus deseos, será más acertado elegir uno u otro para tus próximas vacaciones. ¡Pero para decidirte ya debes saber diferenciarlos! Geografía, patrimonio cultural, actividades… Panorama de las especificidades de los dos territorios españoles.
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Geográficamente, una primera distinción. Ciertamente, los archipiélagos son ambas comunidades autónomas de España. Pero los separan más de 2.000 kilómetros. Del lado balear, cinco islas: Mallorca, Ibiza, Menorca, Formentera y Cabrera. En pleno Mediterráneo se enfrentan a España. Del lado canario se encuentran Lanzarote, Fuerteventura, Gran Canaria, Tenerife, La Gomera, El Hierro y La Palma. Siete islas situadas en el Océano Atlántico, justo frente a Marruecos.
Observemos también una peculiaridad topográfica de las apodadas “islas de la eterna primavera”: todas son volcánicas. Además, aunque en ambos países se vive bien, en Canarias se pueden observar temperaturas ligeramente más altas. Así, en enero la temperatura media será de 14°C en Palma de Mallorca, en las Islas Baleares, frente a los 19°C en Santa Cruz de Tenerife, en Canarias.
Culturalmente, los archipiélagos se diferencian por sus historias y monumentos. En Baleares, el arte megalítico está muy presente: “Los talayots de Menorca son lugares únicos, aunque este aspecto sigue siendo poco conocido por el público”, explica Celia Olivar, representante de la Oficina de Turismo de España. Estas construcciones de piedra, a menudo de forma redonda, sirvieron como torres de vigilancia en el I milenio antes de Cristo Otro legado del pasado: las “cuevas de arte rupestre” prehistóricas.
En cuanto a Canarias, desde hace mucho tiempo es lugar de paso de piratas. De estos pasajes quedan restos de torres de vigilancia y fortalezas construidas para protegerse de los bandidos. Para seguir los pasos de los aventureros marinos de los siglos XV, XVI y XVII, diríjase al museo de la piratería en Lanzarote. A esta historia se suman las influencias españolas y caribeñas que atraviesan las islas de la eterna primavera, convirtiéndolas en territorios en el cruce de varias culturas.
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Cada uno de los dos archipiélagos tiene también sus propias especialidades gastronómicas. En Baleares hay varias especialidades, desde el Tumbet (guiso de verduras) hasta la Coca de Trampó (tarta de verduras), pasando por el Frito Mallorquín (elaborado con despojos). En la capital menorquina, Mahón, se elabora el Queso de Maó, con denominación de origen controlada.
Canarias no se queda atrás, con una gastronomía multimarca. Diez vinos canarios están bajo la “denominación de origen” de la Unión Europea. Para acompañarlos, podrás dejarte tentar por alguno de los tres quesos con denominación de origen protegida del archipiélago (Palmero, Majorero, Flor de Guía). Productos que se pueden encontrar en los numerosos mercados locales del archipiélago.
Los dos archipiélagos cuentan con suficientes islas para ofrecer al viajero una amplia gama de actividades. En cuanto a los deportes, las Islas Baleares son ideales para practicar deportes acuáticos. “Muchos turistas vienen allí a navegar”, explica Celia Olivar. Los excursionistas preferirán Canarias y sus senderos de slalom entre paisajes montañosos. Mencionemos los cientos de kilómetros que componen el GR 131, la única ruta que cruza todas las islas del archipiélago. Para los amantes de las emociones fuertes, diríjase a Gran Canaria y sus lugares para practicar paracaidismo y parapente.
¿Te encantan las actividades contemplativas? Diríjase a las numerosas reservas naturales de las Islas Baleares, en particular la de la Serra de Tramuntana en Mallorca, catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Canarias no tiene nada de qué avergonzarse: el archipiélago es uno de los lugares de la Tierra desde donde mejor se pueden ver las estrellas. Hay tres reservas de cielo oscuro, tres observatorios astronómicos y el Instituto de Astrofísica de Canarias.
En definitiva, cada archipiélago, con sus paisajes, su historia, su gastronomía y sus actividades, tiene su propia identidad. En 2021, las Islas Baleares acogieron a más de 30 millones de turistas, en pernoctaciones realizadas en infraestructuras turísticas. Ese mismo año, 7 millones de viajeros llegaron a Canarias. ¡Una diferencia más!
